הלכות שבת – הלכות מבשל

דוד חשמל (בוילר)

דודי החשמל (בוילר) המצויים בבתים פועלים בצורה זו: בתחתית הדוד נכנסים המים הקרים מהצנרת הכללית, ומתחממים ע"י גוף חימום הנמצא בתחתית הדוד, ומשם עולים המים החמים למעלה (מים חמים שואפים לעלות תמיד למעלה).

מחלקו העליון של הדוד יוצא הצינור המוביל את המים החמים אל ברזי הבית, וברגע שמוציאים מים חמים בברז שבבית מהדוד, נכנסים מים קרים מהצינור התחתון.

דוד חשמל (בוילר) הפועל בשבת! נחשב ככלי ראשון העומד על האש ואסור להוציא ממנו מים בשבת, מאחר והמים שנכנסים מתבשלים מכח גוף החימום בשבת.

המציאות השכיחה היא שבדרך כלל דוד החשמל לא פועל בשבת עצמה ואף על פי כן ישנה בעיה בכניסת מים קרים אל הדוד בשעה שהופעל בערב שבת. מאחר והדוד נידון ככלי ראשון שהורד מהאש, וממשיך לבשל כל עוד המים חמים בחום שהיד סולדת בהם. ולכן:

אם חום המים שבדוד יד סולדת בהם, אסור לפתוח את ברז המים החמים שבבית בשבת, שעל ידי זה מבשל את המים שנכנסים לדוד בתולדת האש (שהרי המים התחממו על ידי החשמל ונחשבים כתולדת האש).

 בדק לפני כניסת השבת וראה שחום המים שבדוד אינם חמים ביד סולדת, מותר לפתוח את הברז המביא מים מדוד החשמל.

מים שהוחמו ע"י דוד חשמל מערב שבת, וכעת כשהם עדין חמים בחום יד סולדת רוצה להשתמש בהם על ידי שיפתח את ברז המים הקרים שבבית בכדי למזגם שיהיו פושרים, [אף אם סגר את כניסת המים הקרים אל הדוד], אסור להשתמש במים החמים בשבת, שיש בזה משום חשש בישול בעת ערבוב המים הקרים עם החמים קודם יציאתם בברז.

היוצא מדברינו: אם דוד החשמל (בוילר) הופעל בערב שבת בכדי לחמם את המים שבדוד, אם לא בדק קודם השבת וראה באופן ברור שהמים אינם חמים ביד סולדת, יש להקפיד שלא לפתוח את צד המים החמים שבברז [גם לא בשביל שיהיו המים היוצאים בברז פושרים]. ובברז מנוף יש להצמיד את ידית פתיחת הברז לצד המים הקרים לפני פתיחת הברז.

ובילקוט יוסף כתב שאם כיבו את הבוילר בערב שבת, מותר לפתוח את ברז המים החמים בשבת בבוקר, מאחר ובפשטות כבר אינם חמים ביד סולדת.

מחמם מים מהיר – יונקרס

במכשירי היונקרס המצויים בשוק ישנם ב' סוגים:

האחד, יש בו להבת אש קטנה הדולקת קבוע, וכשפותחים את ברז המים החמים חיישני המערכת מגבירים את עוצמת הגז המגביהה את הלהבה שיהיה בכוחה לחמם את המים הזורמים בצינור, ובסגירת ברז המים החיישנים מנמיכים את הלהבה.

השני, אין בו להבה הדולקת תמיד, אלא בשעה שהחיישן מרגיש שינוי בלחץ המים העובר בצינור מצית להבה או מערכת חשמלית המחממת את המים.

ועל כן פשוט הדבר, שאסור בהחלט לפתוח בשבת ברז מים המחובר ליונקרס, שמלבד איסור בישול, יש בזה גם איסור של הבערה בשבת, שהרי מיד עם פתיחת הברז בוערת אש להבה בתנור, ויש בכך איסור גמור משום מבעיר בשבת ובעת סגירת הברז עובר על איסור מכבה.

טעה ופתח בשבת את ברז המים החמים שהוחמו על ידי חשמל בערב שבת (כעת הבוילר כבוי), ומים קרים נכנסים כעת לדוד, אסור לסגור את ברז המים עד אשר יכלו המים החמים ביד סולדת מהדוד. [ניתן לראות שהמים שיוצאים בברז כבר אינם רותחים]

טעה ופתח בשבת את ברז המים החמים היוצאים מן הדוד כשהבוילר דולק בשבת אסור לסגור את הברז כל השבת, מכיון שעם סגירתו יתבשלו המים הקרים שנכנסו לדוד החשמל.

וכל שכן ביונקרס, שאין לסגור את הברז בשבת, מכיון שעם סגירת הברז גורם גם לכיבוי או להפחתת הלהבה.